中文别名:菊糖或天然果聚糖
英文名称:Inulin
CAS: 9005-80-5
EINECS号:232-684-3
分子式:C228H382O191
分子量:6179.35808000012
标准: 国标
天然/合成: 天然
级别: 食品级
含量: 90%
外观: 白色粉状
目数: 80
包装: 25KG/牛皮纸袋
行业: 植提
领域: 保健食品
下延产品: 膳食纤维;代餐粉;口服液;
运用: 新资源食品 多功能植物多糖 食品营养补充剂 用于低热量、低糖、低脂食品
菊粉是植物中储备性多糖,主要来源于植物,已发现有36000多种,包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如,在菊芋、菊苣的块茎、天竺牡丹(大理菊)的块根、蓟的根中都含有丰富的菊粉其中新糖源菊粉含量是最高的。