【产品名称】野樱莓果汁粉,黑果腺肋花楸果/不老莓果汁粉
【产品规格】100%
【检测方法】TLC
【有效成分】野樱莓
【产品外观】紫红色精细粉末
【产品介绍】野櫻莓(Aronia),中國大陆称为花楸果,Aronia melanocarpa属薔薇科、灌木。原 产美洲东北部,株高2.00米,冠幅3.00米,花白色、果实为漿果、黑紫色、无核、直徑10~12 ㎜,7月底~8月中旬成熟。极耐寒(-20℃),据资料:黑果腺花楸生長季节喜欢潮湿和雨水充足 的酸性土壤,但在碱性、干旱土壤中也生長良好。果实含丰富多酚、花色苷.类黄酮、維生素及矿 物质等有益人体健康的成份。中国译名多种,不老莓、野樱莓等。属于蔷薇科(Roseaceae)花楸属 (Sorbus)的腺肋花楸(Aria)。该树是集食用、药用、园林和生态等价值于一身的珍贵树种。黑果 腺肋花楸果实具有非凡的保健作用。其果实中花青素、黄酮(鲜果 含量高达0.25%-0.35%)、多酚是已知植物中含量最高的。
黑果腺肋花楸原产美国,到了18世纪时由于它的味道好,颜色好,香气好等原因介绍到欧美利 用在制作红酒,果酱,调料,茶等领域。黑果腺肋花楸果实用于食品加工原料,其味道和香气都 很好,一般用于酒、饮料等食品的素材。其果实鲜明的颜色很适合用于天然色素,目前欧洲和美 国等地用在食品、饮料、天然色素等方面都很火爆。
野樱莓 ,因其浓烈的味道也常被称为黑楸莓。野樱莓植株是一种落叶灌木,原产于北美东部,它 适应能力很强,被普遍种植在野生动物园里,许多不同的动物们也因此得以享用它的果实。
野樱莓果被认为是一种“超级浆果”,它外表上看起来很像蓝莓,可整颗食用,也可用于榨汁或制作灌装食品。由于野樱莓果味道过于浓烈并透着苦涩,通常人们在经过处理之后才食用它。