【产品外观】粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【产品颜色】具有该产品固有的色泽,且均匀一致
【气 味】天然石榴味
【溶 解 度】≥100%
【粒 度】100%过300目
【水 分】≤5%
【菌落总数】<1000
【沙门氏菌】无
【大肠杆菌】无
研究发现,石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效,非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。 【营养价值】
石榴果粉营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。
【应用范围】 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食 冷饮等。
【建议添加量】 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【性状】 一般的是棕黄色粉末。
【规格】 10:1 20:1 50:1 100:1
【含量】 5%-99% 可根据客户对不同产品的要求专业定制。
【目数】 即网筛孔经:60目 80目 100目 120目
【产能】月处理药材180吨到250吨。
【药材种植基地】宁夏(固原六盘山,中宁)
【药材商贸机构】青海西宁
【研发机构】甘肃兰州
【包装】 常规包装:25公斤纸板桶,内双层塑料袋。也可根据客户要求包装成1公斤或者5公斤的铝箔袋包装。
【设备】6立方提取罐4个,1立方提取物2个,浓缩3套,喷雾干燥塔250型一套,真空干燥一台,污水处理设备
项目Item |
标准Specification |
结果Result |
指标成分Maker Compounds |
NLT1% Phaseolin |
1.31% |
酶活Amylase inhibitory Activity |
NLT 3000units/g |
31000 units/g |
性状检查Organoleptic |
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外观Appearance |
Fine Powder |
Conforms |
颜色Color |
Grey-White |
Conforms |
气味Odor |
Characteristic |
Conforms |
味道Taste |
Characteristic |
Conforms |
使用部位Part Used |
Seeds |
Conforms |
物理性状Physical Characteristics |
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粒径Particle Size |
100%Through 80 mesh |
Conforms |
干燥失重Loss on Drying |
≦5.0% |
3.7% |
堆积密度Bulk Density |
40-60g/100ml |
55g/100ml |
重金属Heavy metals |
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总量Total Heavy metals |
≤20ppm |
Conforms |
砷Arsenic |
≤2ppm |
Conforms |
铅Lead |
≤2ppm |
Conforms |
微生物检测Microbiological Tests |
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菌落总数Total Plate Count |
≤1000cfu/g |
Conforms |
酵母菌及霉菌Total Yeast & Mold |
≤100cfu/g |
Conforms |
大肠杆菌E.Coli |
阴性Negative |
Negative |
沙门氏菌Salmonella |
阴性Negative |
Negative |
葡萄球菌Staphylococcus |
阴性Negative |
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