雪莲果粉

【产品名称】雪莲果粉

【产品类别】原粉

【提取来源】天然新鲜雪莲果

【外观性状】浅色精细粉末

【产品目数】100%通过80目

【溶 解 度】≥98%

【水    分】≤5%

【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。

【生产厂家】西安千草生物

【产品特点】香味纯正，原汁原味，品质保证，颜色天然，水溶性好，不分层

【植物来源】雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。

雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。