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桂林纽泰生物科技有限公司

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罗汉果甜甙V25%总甙80%

产品价格￥950.00元/KG

产品品牌batural

最小起订≥1 KG

供货总量5000 KG

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更新日期2020-12-10 11:02

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商品信息

基本参数

品牌：	batural
所在地：	广西
起订：	≥1 KG
供货总量：	5000 KG
有效期至：	长期有效
罗汉果总甙：	10% 80%

详细说明

产品名称：	罗汉果提取物
别名：	Luo Han Guo extract, Corsvenor Momordica fruit extract， Momordica grosvenori P.E
有效成分：	罗汉果甜甙 Ⅵ，罗汉果甜甙 Ⅴ	规格含量：	罗汉果甜甙 Ⅴ 25%、40%、50%（罗汉果总甙≥80％） HPLC
CAS号：	88901-36-4	分子结构：
分子式：	C60H102O29 (罗汉果甜甙 Ⅴ)
分子量：	1287.43 (罗汉果甜甙 Ⅴ)
提取来源：	葫芦科罗汉果属植物罗汉果（Momordica Grosvenori Swingle）的果实
熔点	197~201℃
外观属性：	棕色粉末,易溶于水
应用范围：	天然甜味剂，可应用于各类食品、饮料、药品

产品简介：

        罗汉果的主要甜味成分为罗汉果甜甙，其中又以罗汉果甜甙V含量最高。罗汉果甜甙是一类葫芦烷型的三萜皂甙物质，易溶于水，甜度约为蔗糖的300倍；因其甜度高、用量少的特点，对食品的热量贡献几乎可以忽略不计。

        罗汉果提取物中还含有丰富氨基酸、果糖、维生素和矿物质。作为一种通用的天然甜味剂，罗汉果提取物是合成甜味剂如阿斯巴甜等、高热甜味剂如蔗糖等的理想代替品。罗汉果提取物具有较强的热稳定性及酸碱稳定性，烹饪或烘烤不会影响其风味或甜度，在烘烤食品、营养食品及低热食品中具有广泛的应用前景，也可用于制作具有清热润肺作用的保健果汁或饮料。

        研究表明，罗汉果甜甙还有抗氧化、清除自由基、抗炎、预防糖尿病、调节血糖浓度等功效

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font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext;"> <p style="font-size: inherit;"><strong>别名：</strong></p> </td> <td colspan="3" style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext currentcolor;"> <p style="font-size: inherit;"><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">Luo Han Guo extract, Corsvenor Momordica fruit extract</span><span style="font-family: 宋体; font-size: 10.5pt;">，</span><span style="font-family: 宋体; font-size: 10.5pt;"> </span><span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 12pt;">Momordica grosvenori</span><span style="font-family: 宋体; font-size: 12pt;"> P.E</span></p> </td> </tr> <tr> <td style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext;"> <p style="font-size: inherit;"><strong>有效成分：</strong></p> </td> <td style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext currentcolor;"> <p style="font-size: inherit;"><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">罗汉果甜甙 Ⅵ，罗汉果甜甙 Ⅴ</span></p> </td> <td style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: windowtext windowtext windowtext currentcolor;"> <p style="font-size: inherit;"><strong>规格含量：</strong></p> </td> <td style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: windowtext windowtext windowtext currentcolor;"> <p style="font-size: inherit;"><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">罗汉果甜甙 Ⅴ 25%<span style="font-family: 宋体;">、</span>4</span><span style="font-family: 宋体; font-size: 10.5pt;">0</span><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">%<span style="font-family: 宋体;">、</span>5</span><span style="font-family: 宋体; font-size: 10.5pt;">0</span><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">%<span style="font-family: 宋体;">（罗汉果总甙≥</span>80<span style="font-family: 宋体;">％） </span>HPLC</span></p> </td> </tr> <tr> <td style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext;"> <p style="font-size: inherit;"><strong>CAS<span style="font-family: 宋体;">号：</span></strong></p> </td> <td style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext currentcolor;"> <p style="font-size: inherit;"><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">88901-36-4</span></p> </td> <td colspan="2" rowspan="3" style="font-family: pMingliu; font-size: inherit;"> <p style="font-size: inherit;"><strong>分子结构：</strong></p> <p style="font-size: inherit;"><strong> </strong></p> <p style="font-size: inherit;"><strong> </strong></p> <p style="font-size: inherit;"><span style="font-family: 宋体; font-size: 9pt;"> </span></p> </td> </tr> <tr> <td style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext;"> <p style="font-size: inherit;"><strong>分子式：</strong></p> </td> <td style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext currentcolor;"> <p style="font-size: inherit;"><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">C</span><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">60</span><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">H</span><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">102</span><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">O</span><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">29</span><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;"> (<span style="font-family: 宋体;">罗汉果甜甙 Ⅴ</span>)</span></p> </td> </tr> <tr> <td style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext;"> <p style="font-size: inherit;"><strong>分子量：</strong></p> </td> <td style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext currentcolor;"> <p style="font-size: inherit;"><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">1287.43 (<span style="font-family: 宋体;">罗汉果甜甙 Ⅴ</span>)</span></p> </td> </tr> <tr> <td style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext;"> <p style="font-size: inherit;"><strong>提取来源：</strong></p> </td> <td colspan="3" style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext currentcolor;"> <p style="font-size: inherit;"><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">葫芦科罗汉果属植物罗汉果（Momordica Grosvenori Swingle<span style="font-family: 宋体;">）的果实</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext;"> <p style="font-size: inherit;"><strong>熔点</strong></p> </td> <td colspan="3" style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext currentcolor;"> <p style="font-size: inherit;"><span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 12pt;">197~201℃</span></p> </td> </tr> <tr> <td style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext;"> <p style="font-size: inherit;"><strong>外观属性：</strong></p> </td> <td colspan="3" style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext currentcolor;"> <p style="font-size: inherit;"><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">棕色粉末,<span style="font-family: 宋体;">易溶于水</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext;"> <p style="font-size: inherit;"><strong>应用范围：</strong></p> </td> <td colspan="3" style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; border-color: currentcolor windowtext windowtext currentcolor;"> <p style="font-size: inherit;"><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;">天然甜味剂，可应用于各类食品、饮料、药品</span></p> <p style="font-size: inherit;"> </p> </td> </tr> </tbody> </table> <p style="font-size: inherit;"> </p> <p style="font-size: inherit;"><strong>产品简介：</strong></p> <p style="font-size: inherit;"><span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;"> 罗汉果的主要甜味成分为罗汉果甜甙，其中又以罗汉果甜甙V<span style="font-family: 宋体;">含量最高。罗汉果甜甙是一类葫芦烷型的三萜皂甙物质，易溶于水，甜度约为蔗糖的</span>300<span style="font-family: 宋体;">倍；因其甜度高、用量少的特点，对食品的热量贡献几乎可以忽略不计。</span></span> <br /> <br /> <span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;"> 罗汉果提取物中还含有丰富氨基酸、果糖、维生素和矿物质。作为一种通用的天然甜味剂，罗汉果提取物是合成甜味剂如阿斯巴甜等、高热甜味剂如蔗糖等的理想代替品。罗汉果提取物具有较强的热稳定性及酸碱稳定性，烹饪或烘烤不会影响其风味或甜度，在烘烤食品、营养食品及低热食品中具有广泛的应用前景，也可用于制作具有清热润肺作用的保健果汁或饮料。</span> <br /> <br /> <span style="font-family: arial; font-size: 10.5pt;"> 研究表明，罗汉果甜甙还有抗氧化、清除自由基、抗炎、预防糖尿病、调节血糖浓度等功效</span></p> </font></td> </tr> <tr> <td height="10" style="font-family: pMingliu; font-size: inherit;"> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> <tr> <td height="20" style="font-family: pMingliu; font-size: inherit;"> </td> </tr> </tbody> </table> <table width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0" border="0" style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; color: rgb(0, 0, 0); border-spacing: 0px; border: none;"> <tbody> <tr> <td valign="top" style="font-family: pMingliu; font-size: inherit;"> <table width="100%" cellspacing="0" cellpadding="3" border="0" style="font-size: inherit; color: rgb(0, 0, 0); border-spacing: 0px; border: none;"> <tbody> <tr> <td valign="top" style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; white-space: nowrap;"><b>付款方式︰</b></td> <td width="99%" style="font-family: pMingliu; font-size: inherit; padding-bottom: 5px; padding-left: 20px;"><font class="atext3">T/T</font></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table>
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