纤维素酶
中文名称: 纤维素酶
中文同义词: 由绿木霉制备的纤维素酶;纤维素酶(产自黑曲霉);B-1,4-葡聚糖葡糖苷水解酶;1, 4-Β-D-葡萄糖-4-葡萄糖苷水解酶;纤维素酶(绿色木酶);Β-1,4-葡聚糖葡萄糖苷水解酶;纤维素酶,从黑曲霉所得;纤维霉素>25U/MG
英文名称: CELLULASE
英文同义词: Celluase;cellulasefromtrichodermalongibrachia-tum;Fungalcellulase;1,4-[1,3:1,4]-BETA-D-GLUCAN;1,4-[1,3:1,4]-BETA-D-GLUCAN 4-GLUCANO-HYDROLASE;3.2.1.4;IUB: 3.2.1.4;MEICELASE
CAS号: 9012-54-8
EINECS号: 232-734-4
概述
纤维素酶是由里氏木霉(Trichoderma Reesi )诱变筛选的高产菌株，经液态深层通风发酵精制提取制成。该产品广泛应用于饲料、纺织、燃料乙醇、酒精、中药提取、食品、果汁加工等行业。
产品规格：本品是褐色液体或灰白色粉剂，
具有下列标准酶活力单位 (CMC 酶 ) 。
固态酶 100000u/g ， 200000u/g，40000u/g 液态酶 100000u/ml ， 200000u/ml，食品级固体酶活力400000u/g
酶的活力用 DNS 法测定，lg固体酶(或1mL液体酶)，在(50士0.1)℃、pH4.8条件下,1h水解羧甲基纤维素钠底物，产生出相当于1 mg葡萄糖的还原糖量，为1个酶活力单位，以u/g(或u/ml)表示。 产品标准：执行中华人民共和国轻工行业标准QB 2583-2003。
产品特性
1. 温度范围：有效温度范围30-75℃，最适温度范围在55-60℃。
2. pH值范围：有效pH范围4.3-6.0，最适pH值范围4.5-5.0。
3. 金属离子及非离子表面活性剂对酶活性的影响：Na+、Cu2+、Ca2+、Mn2+、Zn2+对纤维素酶有激活作用；Fe2+、Fe3+对纤维素酶的活性明显有抑制作用；非离子表面活性剂（三乙醇胺、AEO-3、NP(TX)-10、渗透剂JFC、渗透剂快T、平平加0等）促进了酶分子的扩散和渗透，增加了酶在固体底物上的可移动性，从而增加酶的活性。
4.容重：≤1.25g/ml；固体酶细度（0.4mm标准筛通过率）：≥80%。
原理
纤维素酶是指能协同作用于纤维素β-l,4葡萄糖苷键，使纤维素降解成短纤维、纤维二糖和葡萄糖的一组酶的总称。包括可任意切断纤维素分子中β-l,4糖苷键的内切B一葡聚糖酶(EG)；从非还原性末端开始切断β-1,4糖苷键成纤维二糖的外切β-葡聚糖酶(CBH)；将纤维二糖分解成葡萄糖的β-葡萄糖苷酶(BG)。
应用：本品广泛应用于饲料、纺织和造纸工业。
饲料工业推荐用量：固态酶用 0.1 ‰ 纺织工业推荐用量：2.5-5g / kg 衣物重 (5:1 水与衣物比率 )；5-10g / kg 衣物重 (10:1 水与衣物比率 ) 。在造纸工业上可根据有关专业技术人员指导下进行。 酶特性： 纤维素酶是一种多组分的复合生物催化剂，能催化纤维素的水解生成短纤维、纤维二糖、葡萄糖等。作为饲料添加剂，可提高饲料消化率，明显提高畜禽的增重量、产乳量和产蛋量，并提高抗病和适应环境的能力，用于纺织可提高外观质量，使织物具有很好的柔软性和悬垂性，有永久抗起毛、起球效果，并能提高纺织品的染整加工性能。 该酶最适作用条件为：温度 55 οC-60 οC ， PH4.8-5.2 。 包装：固体产品为 20kg 内衬薄膜编织袋包装。液体为 25kg / 桶或 1000L / 桶。 储存：本品系生物活性物质，强光、高温将会引起酶失活，应防止太阳直晒，宜放在低温干燥处。超期或不利的保存条件将导致用量增加。
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★.抗真菌系列
酮康唑* 制霉素 *硝酸益康唑 *盐酸特比萘芬 *灰黄霉素* 硝酸咪康唑 * 联苯苄唑* 氟康唑 *克霉唑
★.氟喹诺酮类抗菌药
盐酸氧氟沙星* 盐酸左旋氧氟沙星*乳酸环丙沙星* 盐酸环丙沙星 *乳酸环丙沙星* 盐酸诺氟沙星 *烟酸诺氟沙星*乳酸诺氟沙星* 恩诺沙星* 盐酸恩诺沙星*恩诺沙星钠
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★.抗寄生虫系列
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*氯霉素 *苯甲醛 *硝酸益康唑* 硼氢化钾* 地巴唑* 硝酸咪康唑 *醋酸洗必泰 * *酮康唑盐酸 *贝那普利 *氨甲环酸......
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