中文同义词:冰醋酸(食品级);冰醋酸 ;36%乙酸;醋酸36% ;冰乙酸;醋酸,36%;酸(食品级);乙酸,无水
英文名称:Acetic acid glacial
CAS号:64-19-7
分子式:C2H4O2
分子量:60.05
EINECS号:232-236-7
性质:
密度:1.0492
沸点:117.9℃
外观:透明液体,无悬浮物和机械杂质。允许铝制包装所产生的轻度混浊
用途:
1.作酸味剂,可用于复合调味料,配制醋、罐头、果冻和干酪,按生产需要适量使用。还可作曲香酒的增香剂,使用量为0.1~0.3g/kg。
2.用于合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酯、金属醋酸盐及卤代醋酸,也是制药、染料、农药及有机合成的重要原料
价格:9/kg