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单辛酸甘油酯|537-49-5|现货供应|防腐剂|食品级

产品价格￥46.00元/KG

产品品牌南箭牌

最小起订≥1 KG

供货总量1000 KG

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更新日期2016-01-22 10:56

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商品信息

基本参数

品牌：	南箭牌
所在地：	湖北武汉市
起订：	≥1 KG
供货总量：	1000 KG
有效期至：	2106-02-07
级别：	食品级
含量：	99%
标准：	国家标准

详细说明

单辛酸甘油酯

中文名称: 单辛酸甘油酯

中文同义词: 单辛酸甘油酯

英文名称: Mono-caprylin glycerate

英文同义词: Mono-caprylin glycerate;Monooctyl Glyerate(Glycerin Ester)

CAS号: 537-49-5

分子式: C11H22O4

化学性质:液体淡黄，无臭，略带苦味。不溶于水，可与热水振摇后乳化。溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿及其他氯化烃和苯。

用途:防腐剂，乳化剂，稳定剂，消泡剂，淀粉抗老化剂。

适用产品及其用量：

1:生湿面制品（如面条、饺子皮、混沌皮、烧麦皮）,最大使用量:1.0g/kg

2:糕点，最大使用量:1.0g/kg

3:焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限豆限）,最大使用量:1.0g/kg

4:肉灌肠类，最大使用量:0.5g/kg

包装:20KG/塑料桶

级别:食品级

含量:99%

标准:国家标准

价格:46元/kg

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