桔皮素
【中文名称】:桔皮素
【中文别名】:5,6,7,8,4’-五甲氧基黄酮,桔皮晶
【英文名称】:Tangeretin
【提取来源】:酸橙 C.aurantium L.果皮,柑橘茎叶
【CAS号】:481-53-8
【分子式】:C20H20O7
【分子量】:372.37
【含量】:98%
【检测方法】:HPLC
【性状】:白色
【作用】:具有抗真菌作用。体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖,可抑制嗜碱性细胞组胺释放。对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。
【用途】:苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂,甜度约为蔗糖的150倍。
【包装】:1kg铝箔袋或25kg纸板桶
【储存条件】:置于阴凉干燥、避光、避高温处。
【保质期】:24个月