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C A S 号： 657-27-2
质量标准：食品级
包装规格：25KG/全纸桶，内衬两层药用聚乙烯袋；25KG/纸箱或者纸袋
中文名称：L-赖氨酸盐酸盐
英文名称：L-Lysine monohydrochloride
分 子 式：C6H14N2O2·HCL
特性用途：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定，高
湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还
原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠
、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸，无法在体内合成，如缺乏则引起蛋白
质代谢障碍及功能障碍，导致生长障碍、发育不全、体重下降、食欲不振、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸
无生理效果。GB 10794--89，强制性国际
含量（以干基计）： ≥98.0%
重金属（Pb计）： ≤0.001%
透光度（E10%1cm：400nm：） ≥95%
干燥失重（105℃，3h) ：≤1.0%
砷（以As计，GT-3）： ≤0.0001%
灼烧残渣：≤0.2%
比旋光度[α]25D： 19.0°~ +21.5°
PH（10%水溶液）： 5.0~ 6.0
功 用：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基
酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用
作调味料，以改善风味。
包 装：25kg/纸板桶
价 格：17.25/kg (欢迎来电详询18872220786)
