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供应 魔芋粉(魔芋提取物)/60% 、70% 、90%魔芋粉

产品价格68.00元/kg

产品品牌南箭

最小起订≥1 kg

供货总量1000 kg

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更新日期2016-05-17 09:46

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商品信息

基本参数

品牌:

南箭

所在地:

上海

起订:

≥1 kg

供货总量:

1000 kg

有效期至:

长期有效

CAS号::

37220-17-0

含量::

60%

包装::

25kg/纸板桶
详细说明
魔芋粉(魔芋提取物)
 
中文名称:  魔芋提取物
别    名:  蒟蒻、蒻头、鬼芋、花梗莲、虎掌
拉丁名称:  Konjac Extract
英文名称:  Glucomannan
科    属:  多年生草本植物
CAS   号:  37220-17-0  
EINECS号:  253-404-6  
包    装:  25KG/编织袋
使用部位: 魔芋的块根
产品性状: 白色精细粉末
检测方法: UV
化学成分:葡糖苷(脂)酰鞘氨醇,葡甘聚糖
化学性质: 白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于pH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖类。
植物形态: 魔芋是一种多年生草本植物。地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,圆柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶。株高约40~70公分,地下有球茎,一株只长一叶,羽状复叶,叶柄粗长似茎,开花紫红色,有异臭味,地下球茎圆形
产    地:主要分布于东南亚、非洲等地;中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。
中国魔芋产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部,以四川盆地周围山区的魔芋资源最为丰富。四川魔芋产区主要分布在川东的大巴山山区,西南部金沙江河谷地带是全国最重要的白魔芋产区。
 
减肥原料 
 
魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度, 即可填充胃肠,消除饥饿感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重,达到减肥健美的目的。 
魔芋能使小肠酶分泌增加,加快清除肠壁上沉积物,使其尽快排出体外。 所以魔芋既能开胃化食,又能清除肠道垃圾 
 
其他功效 
 
1,降脂的作用。国外的一些营养学家曾做过这样一个试验,将小白鼠分成两组,投喂等量高脂肪食物,一组不加魔芋,另一组加少量魔芋粉,结果加喂魔芋的一组小白鼠体内胆固醇含量比另一组低100毫克以上。科学家认为,魔芋中含有一些化学物质,能降低血清胆固醇和甘油三酯,可有效地减轻高血压和心血管疾病。 
2,抗癌作用。魔芋中含有一种凝胶样的化学物质,具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离,制成魔芋精粉,再把精粉加水加热,就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后,能形成半透明膜衣,附着在肠壁上,阻碍各种有害物质,特别是致癌物质的吸收,所以魔芋又被称为“防癌魔衣”。 
3,开胃消食。魔芋能使小肠酶分泌增加,加快清除肠壁上沉积物,使其尽快排出体外。 所以魔芋既能开胃化食,又能清除肠道垃圾。
4,保鲜防菌。魔芋还含有对人体有利的果胶、生物碱、17种氨基酸和微量元素,对于现代富贵病也具有明显的疗效。另外,魔芋还含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜,可防治细菌侵袭,延长贮存时间,起到保鲜防菌的作用。
 
 
魔芋精粉
含量90%    106/kg
含量70%    70/kg
魔芋微粉
含量60%    68/kg
 
 
 
 
 
 
 
 
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