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武夷郎(厦门)生物科技有限公司

植物提取物、速溶茶、浓缩液

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速溶红茶粉、速溶茶、红茶粉

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产品品牌武夷郎

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更新日期2016-03-22 14:23

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武夷郎(厦门)生物科技有限公司

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商品信息

基本参数

品牌:

武夷郎

所在地:

福建 厦门市

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供货总量:

未填

有效期至:

长期有效
详细说明
        【原料来源】云南红茶

 【产品性状】外观为红棕色粉末,汤色红亮清澈,滋味醇和,香气浓郁,该产品呈热溶(60℃及以上)性

 【主要成份】茶多酚、茶黄素、茶红素、多种氨基酸。

 【包   装】纸板桶 25 公斤/件,内包装双层 PE 袋

 【保 质 期】两年

 【贮藏方法】密封、防潮、避光

 【应用范围】广泛应用于保健品、茶饮料、奶茶、冰淇淋、茶面包糕 点等茶食品,以强化其营养保健功效,并赋于各类食品天然的绿色和 特有的茶叶风味。

 【使用方法】只需在食品各种配料混合时,按比例将茶粉直接加入, 然后搅拌均匀即可。

理化指标

检测项目

指标

结果

茶多酚

≥20%

25%

咖啡碱

≤6%

6%

水 份

≤6%

3.5%

卫生指标

检测项目

指标

结果

铅(以 Pb 计)(mg/kg)

≤5.0

0.2

总砷(以 As 计) (mg/kg)

≤2.0

0.1

菌落总数 cfu/g

≤1000

200

霉菌及酵母菌 cfu/g

≤50

15

大肠菌群 cfu/g

≤30

2

致病菌

不得捡出

未捡出

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