金色花开香满园——记井冈山市黄坳乡黄坳村皇菊种植大户黄海平

“采菊东篱下，悠然见南山……”，这是东晋陶渊明描绘田园风光的美好诗句。深秋时节，井冈山市黄坳乡洪石村坪头组黄海平的地头里风景如画，漫山遍野的金丝菊、小黄菊争相绽放。放眼望去，金灿灿的菊花布满田野，铺开一片独特的金色画卷。

皇菊基地工人采摘忙

当我们走近进山坡皇菊扶贫种植基地，远远就能闻到一阵阵的菊花清香，金色的皇菊绽放在田间，扮靓了深秋的田野。眼下，正是皇菊成熟采摘的季节，工人们手拿竹篮穿梭在花丛间，忙碌的身影，欢快的笑脸、金灿灿的田野，到处都洋溢着丰收的喜悦。

黄坳乡野鲜果蔬种植合作社皇菊产业基地，不仅仅可以秋日里观菊赏花，更重要的是每一朵金灿烂的菊花都是扶贫路上闪闪发光的致富增收源。围绕休闲观光、农耕采摘、民俗体验、产品加工展示等内容，扶贫帮、基地管、能人带、农户享的模式 发展特色农业。

据了解，基地种植菊花近20亩，带动贫困户一起种植，整体长势都非常好，而且今年的价格也非常到位，因为菊花清热解毒、平肝明目，市里大力支持发展中药材种植，想通过扩大菊花种植规模、增加种植品种来打造中药材种植产业园和经果药材园，以加大种植规模申请政府奖补、推进公司化经营等多种方式，以“公司+合作社+农户”的模式经营，推动中药材事业发展。“因为今年疫情，市场对药材需求大，价格也平稳，虽然菊花种植技术难掌握，但是我做带头示范作用。今年我们基地做了一个试点，然后带动老百姓再种。老百姓也喜欢种菊花，这样就便于农户管理，我们提供技术，提供保回收，包括田间管理，老百姓也放心”黄海平如是说。

刚刚采下来的菊花、鲜品，转眼就送到了加工车间，并通过烘干、晾晒等方式，快速成为大家需要的药材。

“创业艰难百战多”，人近中年的黄海平是个憨厚、本分而又有远见的“农二代”。2015年，他从一线城市打工回到家乡，看到当地的原生态农产品“贱卖”，他就想让家乡走出困境，为自己的事业，为乡亲走出一条不一样的路。通过培训，他和妻弟李俊清于2016年5月成立了种植专业合作社，种上了菊花、红米、莲子等特色农产品，还注册了自己的农产品商标。黄海平通过“互联网+农业”模式使得家乡的产品走出困境。以“农旅结合”模式建立“农村电商示范站点”，同时也被评为“井冈山十大电商创业之星”。

“井冈山的天气比较适合，昼夜温差大，大部分来讲不生虫害，所以我们都不打药，明年尽量争取订单种植，订单收益更大些。像今年亩产采摘鲜花500斤左右，每亩纯利润能达到四五千元。明年的话，基地要带动更多的乡亲跟我们一起种，还要扩大种植面积。”

黄海平发展菊花产业思路明确，他说：菊花是药源同食的名贵品种，前两年种植菊花，由于技术上不到位，天气雨水多，亏损折半。但是，我不能放弃，井冈山黄坳有得天独厚的地理环境，我得先把菊花种植试种好，带着这村里人一起干，形成规模后，每年可以跑外提供订单；选择种植品种，公司加合作社提供种苗、技术并负责回收，引导农户大力种植中药材；这样不仅壮大村集体经济，同时还可解决村里剩余劳动力，带动农民增收致富。

黄海平在多年种植皇菊产业上一路摸打滚爬，通过不断摸索和总结经验教训。如今的他信心满满，展望与规划未来。他说：井冈山菊花基地要科学规划好，合理布局，围绕公路沿线皇菊连片种植带，形成一个标准化皇菊种植观光区、加工体验区，形成集观光、休闲、采摘、体验、加工、销售为一体的皇菊产业发展旅游链。 强化引领，创新理念，打造现代农业管理新模式。示范园依托支部引领，采用“公司+合作社+农户”的模式，由村支部牵头，农民专业合作社统一领办，按照公司统一经营、产品推销，合作社负责基地管理、发展农户，社员分散自主种植相结合的发展模式。通过园区示范带动，农民参与，企业营销，形成种、管、销一体化农业发展模式，达到企业合作社有盈利，集体有收入，群众能致富。 金融支撑，农旅融合。通过小额贴息贷款最大限度满足贫困群众发展生产资金需求，以井冈山红色旅游的金色名片招引力带动皇菊产业发展，从而全面提升农旅融合的发展质量和综合效益，通过村级合作社引领，流转易地搬迁后贫困群众闲置土地资源统一规划种植高山皇菊，变土地为股金，变收益为分红，按照现代立体式农业发展理念，依托强引领、企业建，带动发展农户脱贫致富。

如今，黄海平店里的产品种类也越来越多样，招牌产品黄菊，红薯、竹荪、竹笋等都是店里的热销商品。他以“农旅结合、以销定产”实施订单农业，打造一个具有井冈山地方特色的扶贫助农特产品牌。以“农民专业合作社+食品小作坊”的加工模式，以“互联网+旅游+农业”的新型发展模式，以线上线下的新型销售模式，通过旅游市场的“销”，定农村市场的“产”，服务农村、助力农业、致富农民，让井冈山农民更快更好的“致富奔小康”，进而实现他的创业梦想；让井冈山农民在“红色引领”下实现“绿色崛起”，在家门口实现创业就业，带动全村走上致富路。

“踏踏实实做事、好好做人，遵循本心、多做好事。”是黄海平的原则。每天起早贪黑，辛苦自不必说，但是他干劲十足。“一方面为了达到自己的人生高度，另一方面自己帮助了更多的人，好事做多了自己的运气也会好的。”

来源：井冈山市农业农村局 周红华