难怪它是人见人爱的食物,益处也太多了吧!
核心提示:酸酸甜甜的猕猴桃谁不喜欢吃呀。
酸酸甜甜的猕猴桃谁不喜欢吃呀。
猕猴桃富含营养,包括维他命C、K和E、叶酸和钾。它还含有大量的纤维和抗氧化剂,这两者都可以改善我们的健康。
特别提醒一下,猕猴桃生酮中是可以吃的哦,只是需要注意食量!
1.增强免疫系统
除了丰富的营养成分外,猕猴桃还含有大量的抗氧化剂,尤其是维生素C。
研究表明,富含维生素C的饮食可以改善免疫系统功能,甚至可能有助于预防普通感冒和流感等疾病。
2.帮助消化
猕猴桃含有大量纤维。这样就赋予了猕猴桃一个重要的“功能”,解决便秘或者降低便秘的发生率,并保持规律性的排便。
而且,它还含有一种叫做放线菌素的蛋白水解酶。这种酶已经被发现可以帮助你分解食物中的蛋白质,使你的消化更加快。
3.降低血压
猕猴桃含有某些生物活性物质,可以降低血压。研究表明,每天吃三个猕猴桃比传说中的“一天一苹果”更能降低血压。
原因很可能是因为猕猴桃叶黄素含量丰富,叶黄素是一种强大的抗氧化剂。
4.帮助视力
视力丧失的主要原因之一是一种叫做黄斑变性的疾病。猕猴桃中的叶黄素从一种叫做玉米黄质的化合物中得到帮助,从而将黄斑变性的风险降低了36%。
猕猴桃也被认为可以防止白内障的形成。
5.改善总体健康状况
氧化应激是由自由基引起的细胞损伤引起的,它会破坏我们的DNA,这导致了过早的衰老和许多健康问题。
由于猕猴桃的抗氧化剂,有一些证据表明,经常食用猕猴桃或猕猴桃提取物可以防止由于不受抑制的自由基损伤你的DNA。
同时有研究指出,DNA氧化损伤与结肠癌密切相关,所以经常食用猕猴桃也可以降低患这种致命疾病的风险。
文章来源:国民营养师
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