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展会时间 2010年8月8-11日
展会地点 越南 胡志明 国际展览会议中心
上届规模 展出面积:3,500㎡ 参展商:160 专业观众:12,500
展览介绍:
越南是一个以农业为主的国家,农业产值占GDP的40%,农业产品在其出口产品中占有极大的比重。越南已有80多种食品打入竞争激烈的美国市场。2005年越南食品行业部分产品产量为:啤酒类:12亿升,白酒类:2.5亿升,饮料类:8亿升,咖啡类:90万吨,茶叶:15万吨,乳品:54.73万升,食用油:66.3万吨,水产品:20万吨,农产品:3750万吨。几年来,越南将发展经济的重点放在食品和食品工业上,并且伴随着食品和食品加工业逐步建立和发展畜牧业和养殖业,实现加工工业多样化发展。如适度发展对肉类、牛奶、渔产品及水产品、蔬菜、水果、蔗糖等产品的再加工以满足国内及出口市场的需求。虽然越南的进口越来越大,但目前越南已成为全球第二大大米出口国,每年出口值增长很快,其中增长的很大部分来自农产品、食品、消费品。因此,目前越南对食品包装工业、加工业及加工成套产业的发展要求越来越迫切。为了实现目标,越南需要引进加工工业的机械设备,相关配套产业上加大投入,尤其是在食品和食品加工行业上,政府鼓励利用本地资源开展各种农副产品的深加工,提高出口附加值。在食品添加剂方面越南的食品添加剂需求量相当大, 如香精、香料、食用色素、酶制品、胶体、蛋黄粉、乳化剂、稳定剂、防腐剂、甜味剂、酸味剂在这一领域其国内的生产能力及工艺水平落后,生产量不足市场需求的30%,其余大量产品需从国外进口。
回顾2008年展会,大会展览面积3,500平方米,超过200个展位和17,900名参展商。超过160个来自全球10多个国家的展商,包括中国,香港,韩国,马拉西亚,保加利亚,捷克,法国,印度尼西亚,澳大利亚和越南等。
参展内容:
食品类 糖果,罐头制品,熟食,奶制品,速溶产品,天然食品,草本植物产品,蔬菜,根菜植物,水果干和新鲜蔬菜油,糖,诱导剂产品,肉制品,家禽及家畜产品;冷冻水产品:鲶鱼,鱼类,螃蟹,虾,乌贼;
熟制水产品:腌鱼,蒸猪肉,水产制品蛋糕
饮料类 茶,咖啡,酒精饮料 (烈酒,葡萄酒,鸡尾酒,香槟,朗姆酒等) 啤酒 (瓶装酒,桶装酒,鲜啤)
无酒精饮用水,汽水及无汽软饮,矿泉水&纯净水,纤维制品,维他命,营养品,果汁
减肥食品和健康食品 燕窝,鸡精,治疗糖尿病类产品,人参及人参制品,健康补充产品&维他命,植物果冻,天然健康食品,有机食品,传统健康食品&补充物
原料,食品添加剂 原料,食品添加剂,味精,辣椒,发酵品,防腐剂,调味品
加工机械和设备 分类食品及饮料加工设备,酒水饮料及果汁加工设备,食品消毒机械及设备,烤制品及糖果点心制品设备,农作物产品加工,水果及蔬菜加工烤制系统,磨粉机,清洁/消毒系统及设备
技术设备 调味品,果肉及酱汁制造机械/设备,灭菌设备,冷藏及冷冻储藏,食品罐装及瓶装设备
冷藏系统/冷藏柜,食品干燥剂,食品设备及配料,清洁/洗涤设备,测试/测量及编码设备
校准设备,模型,饲养及填充机械,陈列板/橱柜/桌子,其他相关机械
餐馆,酒店及饮食业设备,配料及服务 酒吧、咖啡设备及配料,食品服务设备,自动贩卖机及调剂设备
洗衣房设备,仓库储藏系统,清洁设备及配料,食品及饮料加工和保存的特许经营,顾问,专业技能培训项目
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