新橙皮甙二氢查尔酮
名称:新橙皮甙二氢查尔酮
英文名:Neohesperidin dihydrochalcone
简称:NHDC
植物来源:芸香科酸橙幼果,Citrus Aurantium L
产品规格: 95%,98%
检测方法: HPLC
CAS:20702-77-6
规格:90%
分子式及分子量:C28H36O15 ;612.58
熔点及溶解度:156~158℃,可溶于45℃热水
产品性状:属于二氢黄酮类,外观类白色
【产品功效】
NHDC的甜度是蔗糖的1500到1800倍,是糖精的20倍。NHDC的甜度高,口感好,无毒无害,且对其他甜味剂或香味剂有增效的作用。