【产品名称】:甘草浸膏粉
【英文名称】:Extractum Glycyrrhizae powder
【含 量】:≥7%-≥8% 20%-22%
【检测方法】:HPLC 重量法
【性状】:棕褐色细粉
【水中不溶物】:≤5%
【炽灼残渣】:≤12%
【微生物指标】:
【细菌总数】:≤1000CFU/g
【霉菌及酵母菌】:≤100CFU/g
【沙门氏菌】:无
【大肠杆菌】:无
【用途】:肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性饮料等。
【使用剂量】::建议使用量为3‰-5‰,客户可按自身产品风味的要求做适当调整。
【使用方法】:先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。
【包装】:25/kg纸板桶
【储藏】:注意避光、密封、防潮保存。