治未病不仅是中医的瑰宝，也得到了外国专家的认可。作为由金龙鱼研发机构丰益全球研发中心与世界知名500强企业巴斯夫联手打造的“丰益·巴斯夫营养与健康联合研究院”顾问，美国华盛顿大学医学院教授理查德·奥斯兰教授介绍，对于心血管疾病、糖尿病等慢性病来说，一定要以预防为主。而植物甾醇是天然存在植物中的天然化合物。有超过2400项研究表明，植物甾醇能降低人体胆固醇水平，保护心血管、预防高血脂等。在食品中添加植物甾醇，在欧美已形成一股健康热潮。益海嘉里食品营销有限公司总经理陈波介绍，2007年中国卫生部批准植物甾醇为“新资源食品”，
研究院第一期研究课题就聚焦在“植物甾醇/植物甾醇玉米油与心血管健康”的研究，致力于宣传健康的理念以及生活方式。除了关注心血管健康外，今后研究院还将向亚油酸、维生素等多种营养物质的研究进行投入。