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英文名： Fucoxanthin
别名： 3'-(Acetyloxy)-6',7'-didehydro-5,6-epoxy-5,5',6,6',7,8-hexahydro-3,5'-dihydroxy-8-oxo-beta,beta-carotene
产品名称： 岩藻黄质；3'-(乙酰氧基)-6',7'-二脱氢-5,6-环氧-5,5',6,6',7,8-六氢-3,5'-二羟基-8-氧代-beta
岩藻黄质分子结构如下：
分子结构 ：如右图
岩藻黄质分子结构分子量： 658.91
CAS号： 3351-86-8
用途：食用着色剂，抗癌、减肥等保健食品方面。
含量：10%40%检测方式：UV 企标