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【产品性状】外观为红棕色粉末，汤色红亮清澈，滋味醇和，香气浓郁，该产品呈热溶（60℃及以上）性
【主要成份】茶多酚、茶黄素、茶红素、多种氨基酸。
【包 装】纸板桶 25 公斤/件，内包装双层 PE 袋
【保 质 期】两年
【贮藏方法】密封、防潮、避光
【应用范围】广泛应用于保健品、茶饮料、奶茶、冰淇淋、茶面包糕 点等茶食品，以强化其营养保健功效，并赋于各类食品天然的绿色和 特有的茶叶风味。
【使用方法】只需在食品各种配料混合时，按比例将茶粉直接加入， 然后搅拌均匀即可。
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检测项目 |
指标 |
结果 |
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茶多酚 |
≥20% |
25% |
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咖啡碱 |
≤6% |
6% |
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水 份 |
≤6% |
3.5% |
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卫生指标 |
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检测项目 |
指标 |
结果 |
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铅（以 Pb 计）(mg/kg) |
≤5.0 |
0.2 |
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总砷(以 As 计) (mg/kg) |
≤2.0 |
0.1 |
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菌落总数 cfu/g |
≤1000 |
200 |
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霉菌及酵母菌 cfu/g |
≤50 |
15 |
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大肠菌群 cfu/g |
≤30 |
2 |
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致病菌 |
不得捡出 |
未捡出 |
