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【产品性状】淡黄色或棕色粉末，易溶于水
【主要成分】 茶多酚 咖啡碱 茶氨酸等主要成分
【包装】纸板桶 25 公斤/件，内包装双层 PE 袋
【产品规格】
【保质期】两年
【贮藏方法】避光，干燥，避热。
【应用范围】1.纯天然的食品保鲜防腐添加剂；2.开发保健日化用品、保健食品或药品的原辅料。
【使用方法】只需在食品各种配料混合时，按比例将茶粉直接加入，然后搅拌均匀即可。
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理化指标 |
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检测项目 |
指标 |
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结果 |
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茶多酚 |
≥20% |
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≥30% |
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水 份 |
≤6% |
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≤3.5% |
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卫生指标 |
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检测项目 |
指标 |
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结果 |
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铅（以 Pb 计）(mg/kg) |
≤5.0 |
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≤0.2 |
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菌落总数 cfu/g |
≤3000 |
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≤200 |
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霉菌及酵母菌 cfu/g |
≤100 |
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≤15 |
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大肠菌群 cfu/g |
≤30 |
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≤2 |
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致病菌 |
不得捡出 |
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未捡出 |