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【产品性状】红褐色液，具有玫瑰茄酸味，易溶于水，稀乙醇， 不溶于油脂及丙酮类溶剂。在酸性条件下水溶液为紫红色，且色调稳定
【主要成分】花青素，多酚，木槿酸，黄酮类
【包装】双层 PE 袋，外用纸板，净重 25 公斤/桶
【保质期】两年
【贮藏方法】密封、防潮、避光
【应用范围】饮料、色素、化妆品
【药用功效】清热消炎、生津止渴、降压减脂、醒脑安神、清除 自由基等作用中木槿酸，被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效。
【使用方法】浓缩液按一定比例稀释，然后搅拌均匀即可。
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理化指标 |
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检测项目 |
指标 |
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结果 |
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干燥失重 |
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≤5% |
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灰分 |
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＜5% |
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卫生指标 |
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检测项目 |
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指标 |
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结果 |
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重金属 |
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＜10PPM |
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农药残留 |
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＜2PPM |
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总细菌量 |
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≤200 |
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沙门氏菌 |
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未检出 |
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大肠杆菌 |
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未检出 |
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酵母菌 cfu/g |
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≤50 |
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理化指标 |
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检测项目 |
指标 |
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结果 |
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茶多酚 |
≥25% |
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≥30% |
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咖啡碱 |
≤6% |
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≤6% |
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水 份 |
≤6% |
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≤3.5% |
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卫生指标 |
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检测项目 |
指标 |
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结果 |
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铅（以 Pb 计）(mg/kg) |
≤5.0 |
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≤0.2 |
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总砷(以 As 计) (mg/kg) |
≤2.0 |
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≤0.1 |
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菌落总数 cfu/g |
≤1000 |
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≤200 |
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霉菌及酵母菌 cfu/g |
≤100 |
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≤15 |
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大肠菌群 cfu/g |
≤30 |
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≤2 |
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致病菌 |
不得捡出 |
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未捡出 |