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产品介绍：罗汉果被人们誉为“神仙果”，属卫生部颁布的第一批药食两用资源，能清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等。
外观性状：粉末状，流动性好，口感佳，易溶于水。
主要用途：保健食品，健康营养品，固体饮料等
保存条件：密封、避光，室温条件下保存。
果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙类:罗汉果甜苷(mogroside)Ⅴ及Ⅳ，苷Ⅴ的甜度是蔗糖(srcrose)的256-344倍，苷Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍。还含大量葡萄糖(glucose)[6],果糖(fructose)占14%。又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素、蛋白质、维生素(vitamin C)等。种仁含油脂41.07%，其中脂肪酸有:亚油酸(linoleic acid)，油酸(oleic acid)，棕榈酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，棕榈油酸(palmitoliec acid)，肉豆蔻酸(myristic acid)，月桂酸(lauric acid)，癸酸(decanoic acid)。