中文同义名:半乳糖阿拉伯聚糖;松胶;(+)-半乳糖阿拉伯聚糖;(+)-阿拉伯半乳聚糖;
英文名:Arabinogalactan
英文同义名: Stractan,Polyarabinogalactan;D-Galacto-L-Arabinan;Fema3254;Larcoll(TM);
(+)-Arabinogalactan;Arabinogalactan, Galactoarabinan.
提取来源:东北落叶松树木提取。。
成分组成:阿拉伯糖与半乳糖组成的植物性水溶中性多糖。
CAS号:9036-66-2
分子式:[(C5H8O4)(C6H10O5)6]x
纯度:99% HPLC
外观:白色至浅黄棕色粉末。
化学性质:有淡淡松香味。在水中有较高的溶解度。也溶于水-乙醇溶液中,不溶于油,并且几乎不溶于纯乙醇中。在酸性环境中具有热稳定性和水解稳定性;还具有保湿能力、脂肪粘性、杀菌性能、益生素性能。具有保持正常的胃肠道微生物平衡的作用,提升营养吸收并保持胃肠道健康状态,可以作为营养品、功能食品添加剂使用。此外,能促进对于机体正常运行十分重要的短链脂肪酸的形成.
阿拉伯半乳聚糖,具有增稠剂、稳定剂、乳化剂、增容剂、上光剂、粘结剂的功能。应用十分广泛:
1、食品:乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等作为稳定剂、增稠剂、增容剂、粘结剂使用。
2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等用于生产不同剂型的辅助剂。。
3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等作为稳定剂和结构剂,用来提升化妆乳剂的稳定性。具有保湿能力,促进保湿和提升肌肤营养。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。