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蓝莓，是一种多年生灌木，原产于北欧、北美和加拿大。
【产品来源】：杜鹃花科乌饭树属植物越橘的果实。
【产品外观】：深紫红色或紫色精细粉末[提取溶剂]：75%食用乙醇&去离子水
【有效成分】：花青素（甙）Anthocyanidin（EP/CN Standard）
【产品规格】：25% UV 欧洲越橘花青素（甙）、25% UV 中国越橘花青（素）甙
主要成分：中国越橘富含花青素，越橘花青素中的色素物质，主要为花青素-2-葡萄糖苷、花青素-3-木糖苷、花青素-3-半郛糖苷、花青素-2-鼠李糖苷、翠雀花-3-鼠李糖苷、翠雀花-5-葡萄糖苷、3-O-酰原花翠素、锦葵色素-3、5-二糖甙和3、3-二-酰原花萃素等。
【产品名称】：蓝莓提取物
【产品来源】：蓝莓果实
【产品外观】：深紫红色或紫色精细粉末
【提取溶剂】：75%食用乙醇&去离子水
【有效成分】：花青素（甙）Anthocyanidin（EP/CN Standard）
【产品规格】：25% UV 花青素（甙）、
【CAS NO】: 84082-34-8
【分 子 量】：611
【分 子 式】：C27H31O16
主要成分：蓝莓富含花青素，越橘花青素中的色素物质，主要为花青素-2-葡萄糖苷、花青素-3-木糖苷、花青素-3-半郛糖苷、花青素-2-鼠李糖苷、翠雀花-3-鼠李糖苷、翠雀花-5-葡萄糖苷、3-O-酰原花翠素、锦葵色素-3、5-二糖甙和3、3-二-酰原花萃素等。花青素是高级医药中间体，有助于维持毛细血管完整性和稳定胶原质。花青素也是有力的抗氧化剂。
