中文名称:白藜芦醇
英文名称:Resveratrol
CAS号:501-36-0
分子式:C14H12O3
分子量:228.24
MDL号:MFCD00133799
熔点: 261 - 263°C
理化性质:
无色针状结晶,易溶于乙醚,氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等
物理性质:白藜芦醇无味、白色晶体(甲醇);难溶于水,易溶于乙醇,丙酮等有机溶剂。熔点253-255℃,261℃即升华。
分析方法:
采用C18柱,以乙腈:水 (体积比30:70)溶液为流动相,用紫外检测器于306nm处检测。结果表明白藜芦醇浓度在10~250μg/mL时,浓度与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9999);加标回收率为9.25%~10.26 % ;最低检出浓度0.6mg/g。生产中可以调整流速同时测虎杖苷和白藜芦醇的酶解转化
药理作用:
白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,可降低血液粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。抑制肿瘤的作用还具有雌激素样作用,可用于治疗乳腺癌等疾病。
微生物:
总菌数 1000CFU/g Max
酵母及霉菌数 100CFU/g Max
大肠杆菌 不得检出
沙门氏菌 不得检出
包装存储
1.外包装纸板桶;
2.25KG/纸板桶或根据客户要求包装;
3.贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温。