【英文名称】Carrot powder
【拉丁名称】Daucus carota
【原料别名】黄萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金
胡萝卜富含维生素A,可促进机体的正常生长与繁殖,维持上皮组织、防止呼吸道感染,保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症。妇女进食可以降低卵巢癌的发病发病率。内含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,并防治高血压。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。
胡萝卜对人体有多方面的保健功能,被誉为“小人参”。胡萝卜具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用,其降压机理主要由其钾盐所致。
【产品功效】
1. 益肝明目:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2. 利膈宽肠:
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3. 健脾除疳:
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4. 增强免疫功能:
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
5. 降糖降脂:
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
【应用范围】医药保健品,健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【规格】 10:1 20:1 50:1 100:1
【含量】 5%-99% 可根据客户对不同产品的要求专业定制。
【目数】 即网筛孔经:60目 80目 100目 120目
【产能】月处理药材180吨到250吨。
【药材种植基地】宁夏(固原六盘山,中宁)
【药材商贸机构】青海西宁
【研发机构】甘肃兰州
【包装】 常规包装:25公斤纸板桶,内双层塑料袋。也可根据客户要求包装成1公斤或者5公斤的铝箔袋包装。
【设备】6立方提取罐4个,1立方提取物2个,浓缩3套,喷雾干燥塔250型一套,真空干燥一台,污水处理设备
项目Item |
标准Specification |
结果Result |
指标成分Maker Compounds |
NLT1% Phaseolin |
1.31% |
酶活Amylase inhibitory Activity |
NLT 3000units/g |
31000 units/g |
性状检查Organoleptic |
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外观Appearance |
Fine Powder |
Conforms |
颜色Color |
Grey-White |
Conforms |
气味Odor |
Characteristic |
Conforms |
味道Taste |
Characteristic |
Conforms |
使用部位Part Used |
Seeds |
Conforms |
物理性状Physical Characteristics |
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粒径Particle Size |
100%Through 80 mesh |
Conforms |
干燥失重Loss on Drying |
≦5.0% |
3.7% |
堆积密度Bulk Density |
40-60g/100ml |
55g/100ml |
重金属Heavy metals |
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总量Total Heavy metals |
≤20ppm |
Conforms |
砷Arsenic |
≤2ppm |
Conforms |
铅Lead |
≤2ppm |
Conforms |
微生物检测Microbiological Tests |
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菌落总数Total Plate Count |
≤1000cfu/g |
Conforms |
酵母菌及霉菌Total Yeast & Mold |
≤100cfu/g |
Conforms |
大肠杆菌E.Coli |
阴性Negative |
Negative |
沙门氏菌Salmonella |
阴性Negative |
Negative |
葡萄球菌Staphylococcus |
阴性Negative |
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