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天然的辣椒碱产品主要用于药品的研发，如利用其强镇痛效果制成的针剂用于抗癌，利用其广谱高效的戒毒不成瘾性制作戒毒新药，与其它药物合用治疗癌症等。
本品来源于食用天然辣椒（Capsicum annuum L.）果实的提取物辣椒素（Capsaicinoids）中。
化学名称：(反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺
别名: 8-甲基-N-[(4-羟基-3-甲氧基苯基)-甲基]-(反)-6-壬烯基酰胺;8-甲基-N-香草基-L-壬烯胺;辣椒素;(E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺;CAPSAICINE;CAPSAICIN, NATURAL
分子式: C18H27NO3
分子量: 305.41
CAS号: 404-86-4
植物来源：由茄科植物辣椒的成熟果实中提取得到的有效成分
理化性质
外观：类白色结晶性粉末
含量：95%以上（HPLC）
熔点：62-65 °C(lit.)
沸点：210-220 C
闪点 113 °C
储存条件 2-8°C
功效：镇疼、消炎、冻伤、止痒、杀菌、祛风湿等多种外用药物（如：贴剂、喷剂、擦剂等）。
其他用途：在船舶涂料生产中用作无公害辣味防污漆添加剂，在农业生产中用作环保型绿色生物农药；添加到电线、电缆、光缆护套中可防止老鼠、白蚁的食蚀伤害，在建筑材料生产中用作防白蚁涂料；可用作制造 弹及警用防卫武器等。
产品包装：纸板桶或铝箔袋灭菌包装（可按照客户要求包装）。