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【产品规格】胡椒碱≥90%、95%、98%
【检测方法】HPLC
【产品性状】本品为白色精细粉末。
【理化性质】纯品为无色单斜柱状结晶，mp128-129.5℃。不溶于水；溶于酒精1g/25ml，氯仿1g/1.7ml，乙醚1g/36ml，也溶于苯和醋酸。
【产品包装】1kg/包；25kg/纸板桶；或可根据客户需求包装。
【产品保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【功能与主治】胡椒碱(piperine)是胡椒中主要的活性化学物质，属于桂皮酞胺类生物碱。在自然界中广泛存在，尤其在胡椒科植物中大量存在。目前已发现胡椒碱具有抗氧化、免疫调节、抗肿瘤、促进药物代谢等作用，胡椒碱能够减少炎症和疼痛的发生。
胡椒碱是胡椒、荜茇的主要生理活性成分之一。其化学结构属于桂皮酰胺类，已有研究证明这类化合物具有镇静、催眠、抗惊厥、骨骼肌松弛和抗抑郁等作用。它具有镇静安神、消炎止痛功能之外，更为明显，的降血脂作用。有温中散寒、开胃下气、调五脏、壮肾气的作用，可以治疗癫痫、癌症、慢性支气管炎、哮喘、风湿、白癜风、肥胖症，高脂血症和肠胃疾病。并促进药物的吸收、减少药物的用量，增强功效。
