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英文名称：1-Deoxynojirimycin，简称1-DNJ
化学名称：(2R,3R,4R,5S)-2-羟甲基哌啶-3,4,5-三醇
(2R,3R,4R,5S)-2-Hydroxymethyl-piperidine-3,4,5-triol
分子式：C6H13NO4
分子量：163.17
CAS号：19130-96-2
产品来源：由本公司研发中心技术人员自桑科植物桑Morus alba L.的枝、叶、根中提取，运用现代分离纯化技术制得，生产规模达克级以上。
药理作用：本品属于强效α-葡萄糖苷酶抑制剂，吸收优于阿卡波糖；抑制人体糖分的转化，降低空腹血糖和餐后血糖的升高优于磺脲类药物，而发生低血糖和其它副作用的可能性大大低于其它降血糖药物，安全性好；使用本品可以不改变正常的饮食结构。
性状：白色粉末
含量：≥98%（by HPLC）