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谷氨酰胺，学名2-氨基5-羧基戊酰胺，英文Glutamine(Gln)。是谷氨酸的酰胺。L-谷氨酰胺是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。符号：Q。谷氨酰胺
分子量：146.15 分解温度：185℃ 结构式：C10H20N4O6 CAS：56-85-9
中文别名：L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
英文名称：L(+)-Glutamine
理化性质：白色结晶或晶性粉末，能溶于水（4.25g/100ml，25℃），无臭，无毒，熔点在 185～186 ℃。在中性溶液中稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇，无臭，有微甜味。
产品规格:1Kg/包，5Kg/包，25Kg/桶或根据客户要求包装
品质说明:信息内容介绍,图片参照来源网络仅供参考,具体以实物提取物检测结果为准!