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迷迭香油
中文别名：迷迭香油
英文名称：Rosemary oil ( Rosemarinus
officinalis L.)
CAS:8000-25-7
沸点 176 °C
密度 0.908 g/mL at 25 °C
FEMA 2992
折射率 n20/D 1.468
闪点 121 °F
化学性质 无色或淡黄色挥发性精油，具有迷迭香所特有的青草似清凉气味和甜樟脑气息。兼有一定抗氧化性能。溶于乙醇。
用途 GB 2760—96：允许使用的食品用香料。主要用于沙司、肉、禽等调味料。
用途 淡黄色液体香气/味道: 强的清凉，尖鲜的药草香带橙子果香，尖刺、辛辣味，香气强烈，透发,给人以清爽之感。 利用部位：全株（除去木质部分），或只用叶片。 比重: (20℃)0.893-0.916 旋光度: (20℃)-7o—+11o30’ 折光指数: (20℃)1.4670-1.4730 酸值：＜1 溶解度: 1:4-1:10溶于80%乙醇中 成分：α-蒎烯，莰烯，桉叶素，乙酸龙脑酯，樟脑，龙脑 含量：龙脑10~15% 应用：迷迭香油常作为卫生医药用品的加香使用，不用于日用香精中。药用可清热解毒、散
生产方法 由唇形科多年生灌木迷迭香(Rosemarinus officinalis)的新鲜幼枝和正在开花的一年生幼芽和花经水蒸气蒸馏而得。得率2%(叶子)～1.4%(花)。主要产于西班牙、意大利、突尼斯、前南斯拉夫、前苏联和土耳其等国。
生产方法 多利用叶或除木质部外的整个植株，采后应迅速干燥，以免香气散逸。干燥时置大盘中于通风暗处进行，以保持绿色。
类别 易燃液体
毒性分级 中毒
急性毒性 口服- 大鼠 LD50: 5000 毫克/ 公斤
刺激数据 皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 中度
可燃性危险特性 遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性 库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放
灭火剂 水, 二氧化碳, 干粉, 泡沫
