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中文名称: 当归油
中文同义词: 当归油;圆当归根油;圆当归籽油;天然当归油;当归油--超临界萃取;当归油--制药原料;当归子油
英文名称: Angelica oil
CAS号: 8015-64-3
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料6.3；冷饮1.4；糖果1.9；焙烤食品2.2；布丁类5.0；酒类32。
化学性质 淡黄至深琥珀色液体。呈麝香和胡椒样香气及苦甜滋味。可溶于乙醇和大多数油脂中，微溶于矿物油，几不溶于甘油和丙二醇。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料(酊剂)。主要用以配制橘香酒、金酒等酒类和糖果香精。
用途 香料。主要用于配制酒类香精。
生产方法 由伞形科植物圆当归(Angelica archangelica或Archangelica officinalis)的新鲜种子经水蒸气蒸馏而得。得率约0.6%～1.8%。主要产于欧洲和美国等地。
生产方法 由伞形科植物圆当归(Angelica archangelica或Archangelica officinalis)的干燥细长支根经水蒸气蒸馏而得。得率0.35%～1.0％(鲜者得率0.1%～0.3%)。主要产于欧洲和美国等地。
含量50% 液体 25kg/塑料桶
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