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青梅是龙脑香科植物果粉，青梅含有非常高的蛋白质、脂肪，还含有碳水化合物、有机酸、多种无机盐等。青梅当中含有的有机酸主要都是柠檬酸，苹果酸，能够生津止渴，还能够消除我们的疲劳，大大的刺激食欲。我司的青梅原料来自全国公认的六大青梅产地之一的四川省大邑县，我司生产的果粉采用的7分熟3分生的新鲜果子制造而成，而且我们的果子都是高山野生果子，不打农药，从源头控制质量，做到好原料好产品。
英文名称：Green Plum fruit powder
植物来源：为龙脑香科植物Vatica mangachapoi果实
产品性状：淡粉色粉末
适用产品：水果固体饮料、饮料、压片糖果
产品作用：
1、开胃消食
青梅粉中含有丰富有机酸，这些有机酸被人体吸收后能促进唾液分泌，也能调节胃液和肠液等消化液分泌，能让人有种胃口大开的感觉，而且能提高人类肠胃消化功能为了食欲不振和消化不良都有明显缓解作用。
2、减肥瘦身
青梅粉中的有机酸可以加快人体内脂肪燃烧和代谢，能防止脂肪在身体内堆积，它还能加快人体内食物中脂肪的分解，能抑制人体对脂肪的吸收。
3、清肝利胆
肝胆是人体内最重要的内脏器官，如果他们出现功能减退或者病变就会影响人体健康，而平时多吃一些青梅粉就能提高人类肝胆功能，并能促进胆汁分泌，它还能加快人体内胆囊收缩，能防止胆汁酸和胆固醇在身体内堆积，能从根源上阻止胆结石生成，同时也能降低肝炎和胆囊炎的发病率。
4、缓解疲劳
青梅粉虽然是一种酸性食物，但它却是一种典型的碱性食品，人们在食用它以后能加快身体内多种酸性物质代谢，可维持身体内部的酸碱平衡，能防止人体因乳酸过多而出现身体疲劳，也能促进体力恢复，经常使用还能增强人体自身的抗疲劳能力。