产品名称:
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甜茶提取物
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别名:
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Sweet tea extract, Rubus Suatrssimus S.Lee
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有效成分:
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甜茶甙
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规格含量:
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甜茶甙 20%、60%、90% HPLC
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CAS号:64849-39-4
M.F.: .
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分子结构:
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分子式:C32-H50-O13
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分子量:
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提取来源:
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蔷薇科悬钩子的叶子
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熔点
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外观属性:
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棕色粉末,易溶于水
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应用范围:
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天然甜味剂,可应用于各类食品、饮料、药品
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产品简介:
甜茶主要成分有甜茶素,多酚类,蛋白质,黄酮,氨基酸,维生素C,矿物质以及纤维素等,其中有18种人体所需要氨基酸, 甜茶素是一种高甜度的甜味剂,甜度是蔗糖甜度的300倍,而且是一种纯天然低热量甜料,口味纯正,热值低,基本无什么副作用.甜茶素的天然含量约为4-6%,不同品质含量有些差别。
【植物背景】甜茶在民间应用已久,常被用来代替蔗糖加工食品,常用于补肾降压,被誉为神茶。
【药理作用】
1.降血脂、降血糖和胆固醇
2.止咳祛痰,消炎抗花粉过敏
3.甜味添加剂
【应用范围】甜茶素主要做为甜味剂使用,广泛用在食品,医药,保健品,化妆品,烟草,日化.